Hou je van een zoete maar knapperige traktatie? Dan zul je dol zijn op deze M&M brownie koekjes! Door de klassieke smaken van chocolade en M&M's te combineren, zijn deze koekjes net zo lekker als dat ze makkelijk te maken zijn.
Bovendien kun je ze met slechts vier ingrediënten aanpassen aan elke gelegenheid met feestelijke mix-ins.
Maak je klaar om de kruimelige, kleverige, chocoladeachtige lekkernijen van deze verrukkelijke traktaties te ervaren!
Wat je nodig hebt
Je hebt een doos browniemix, bloem, poedersuiker, eieren, vanille-extract, plantaardige olie en M&M's nodig om deze lekkere M&M brownie koekjes te maken.
Het is een snel en makkelijk recept dat zowel kinderen als volwassenen zal bevredigen.
En als je avontuurlijk bent ingesteld, kun je de koekjes aanpassen met verschillende snoepjes of mixen om ze nog pittiger te maken.
Je hoeft geen expert te zijn in bakken - volg gewoon de aanwijzingen en je kunt aan de slag!
Waarom je van dit recept zult houden
Je zult dol zijn op dit recept omdat het snel en makkelijk te maken is met maar vier ingrediënten! Het is geen wonder dat dit koekjesrecept een familiefavoriet is geworden.
De koekjes worden niet alleen zacht en lekker, maar de kleurrijke M&M's geven ze een leuke, feestelijke look. Bovendien kun je het recept gemakkelijk aanpassen aan elke feestdag of gelegenheid.
In slechts 20 minuten heb je een bord vol van deze smakelijke traktaties. Bovendien zijn ze een geweldig tussendoortje of dessert voor bij de borrel.
Met minimale ingrediënten en moeite kun je een smakelijke traktatie maken waar iedereen dol op zal zijn. Dus verwarm je oven voor en laten we gaan bakken!
Hoe maak je chocolade brownie M&M koekjes
Met slechts 20 minuten en een paar ingrediënten maak je heerlijke M&M brownie koekjes! Om deze smakelijke traktaties te maken heb je niet veel gedoe nodig. Het is een eenvoudig proces dat je beloont met een heerlijk resultaat.
Begin met het smelten van de boter en klop de bruine suiker en kristalsuiker door elkaar. Voeg het ei en het vanille-extract toe en spatel dan de droge ingrediënten erdoor. Spatel tot slot de M&M's en chocoladestukjes erdoor.
Dek de kom af en zet hem een uur in de koelkast. Verwarm de oven voor en schep het deeg op een beklede bakplaat. Bak 14-16 minuten, laat een paar minuten afkoelen en geniet dan van je warme, kleverige browniekoekjes!
Zo heb je een partij lekkernijen waar iedereen blij van wordt.
Tips voor recepten
Met een paar tips krijg je elke keer weer de perfecte browniekoekjes.
- Haal de eieren 30 minuten voordat je het deeg maakt uit de koelkast.
- Laat de koekjes volledig afkoelen voordat je ze serveert of bewaart.
- Vergeet niet om mini M&M's te gebruiken of 1 kopje van je favoriete soort.
Met slechts een paar tips kun je heerlijke, kleurrijke koekjes maken die zowel bij kinderen als volwassenen in de smaak zullen vallen!
Tips voor opslag
Als je eenmaal je heerlijke koekjes hebt gemaakt, bewaar ze dan in een luchtdichte verpakking om vers te blijven. Hier zijn een paar tips om je koekjes te helpen bewaren:
- Bewaar ze op een koele, droge plaats
- Scheid elke laag koekjes met waspapier
- Vries ze in in een vriesbestendige zak om de houdbaarheid te verlengen
- Gebruik de juiste conserveringstechnieken om ze langer vers te houden
Receptvariaties en aanvullende informatie
Probeer verschillende mix-ins om je M&M brownie koekjes aan te passen en verschillende smaken te creëren - van chocolade chips tot gedroogde vruchten! Wees creatief en maak plezier - je hoeft het niet bij M&M's te houden!
Verfraai je koekjes met iets speciaals zoals hagelslag, noten of gedroogd fruit. Het is de perfecte manier om ze feestelijk te maken voor de feestdagen.
Bovendien zijn deze koekjes met eenvoudige ingrediënten en slechts 20 minuten voorbereidingstijd zo makkelijk te maken dat zelfs de meest onervaren bakkers het kunnen. Je hoeft je niet te laten intimideren - maak er gewoon een paar en kijk hoe je familie lacht.
Van kinderen tot volwassenen, iedereen zal dol zijn op deze heerlijke en unieke traktatie.
Je zult niet geloven hoe makkelijk en lekker deze M&M brownie koekjes zijn!
Geniet bij elke hap van de zoete geur van chocolade en de knapperige M&M's en je zult wensen dat je een dubbele portie had gemaakt.
Met deze koekjes kan het niet misgaan - je zult zeker indruk maken op je vrienden en familie.
Dus pak je ingrediënten en laten we gaan bakken - je zult er geen spijt van krijgen!
ANDERE RECEPTEN DIE JE LEKKER ZULT VINDEN
Brownie M&M Koekjes
Ingrediënten
- 1 doos browniemix 18-ounce
- 1/4 kopje bloem voor alle doeleinden
- 1/4 kopje poedersuiker
- 2 grote eieren bij kamertemperatuur
- 1 theelepel vanille-extract
- 1/4 kopje plantaardige olie
- 1 kopje M&M snoepjes mini of je favoriete soort
- 1/2 kopje chocoladestukjes optioneel
Instructies
Het koekjesdeeg bereiden
- Haal de eieren 30 minuten voordat je gaat bakken uit de koelkast om ze op kamertemperatuur te laten komen.
- Smelt de boter in een mengkom volgens de aanwijzingen op de doos met browniemix. Laat een beetje afkoelen.
- Klop in een aparte mengkom de browniemix, bloem en poedersuiker door elkaar.
- Voeg de eieren op kamertemperatuur, het vanille-extract en de plantaardige olie toe aan de gesmolten boter. Meng tot het goed gecombineerd is.
- Spatel het droge mengsel geleidelijk door het natte mengsel tot een dik koekjesdeeg ontstaat.
- Spatel voorzichtig de M&M-snoepjes en chocoladestukjes erdoor als je die gebruikt. Dit geeft je koekjes een extra vleugje chocolade.
- Dek de mengkom af met plasticfolie en zet het deeg minstens 1 uur in de koelkast. Door het deeg te koelen voorkom je dat de koekjes te veel uitspreiden tijdens het bakken en krijgen ze een smeuïge textuur.
Koekjes bakken
- Verwarm je oven voor op 175°C en bekleed een bakplaat met bakpapier of een siliconen bakmat.
- Laat met een koekjesschep of een lepel ronde eetlepels koekjesdeeg op de voorbereide bakplaat vallen, met een tussenruimte van ongeveer 5 cm. Zo kunnen de koekjes zich verspreiden tijdens het bakken.
- Bak 14-16 minuten in de voorverwarmde oven of tot de randen hard zijn en het midden een beetje zacht. Zorg ervoor dat je niet te veel bakt; de koekjes zullen steviger worden als ze afkoelen.
Koelen en genieten
- Haal de koekjes uit de oven en laat ze een paar minuten afkoelen op de bakplaat om op te stijven. Leg ze daarna op een rooster om helemaal af te koelen.
- Zodra de koekjes volledig zijn afgekoeld, kun je genieten van hun rijke, chocoladeachtige en knapperige lekkernijen!