Bereid het beslag voor. Meet de bloem af in een kom. Voeg al kloppend langzaam de melk toe. Klop het zout, de eieren, kaneel, vanille-extract en suiker erdoor tot een glad beslag.
Neem een sneetje brood en doop het in het beslag. Laat het vier tot vijf minuten weken. Bestrijk het beslag gelijkmatig aan beide kanten.
Leg de bewerkte sneetjes brood op een ingevette bakplaat of koekenpan op middelhoog vuur. Bak ze aan beide kanten goudbruin, ongeveer drie minuten.
Breng de gekookte wentelteefjes over op een serveerbord. Herhaal dit met alle sneetjes brood. Serveer met bessen en ahornsiroop indien gewenst en geniet!
