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donuts glaseados de vainilla

Donuts escarchados de vainilla

¿Te apetece un capricho delicioso? Descubre la receta definitiva de rosquillas glaseadas de vainilla y satisface a los más golosos. Fácil y deliciosa, ¡pruébala hoy mismo!
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Raciones: 12
Plato: Postre
Ingredientes Método

Ingredientes
  

Para los Donuts:
  • 2 tazas harina común
  • 2 cucharadita levadura en polvo
  • 1/2 taza azúcar granulado
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1 huevo
  • 3/4 taza leche
  • 2 cucharada mantequilla sin sal fundido
  • 1 cucharadita extracto puro de vainilla
Para el glaseado de vainilla:
  • 2 tazas azúcar en polvo
  • 3-4 cucharada leche
  • 1 cucharadita extracto puro de vainilla

Método
 

Hacer los donuts
  1. Precaliente el horno a 175°C (350°F) y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
  2. En un bol, mezclar los ingredientes secos: azúcar, harina, levadura en polvo y sal. Mezclar bien y reservar.
  3. En otro bol, bata los ingredientes húmedos: huevo, leche, mantequilla derretida y extracto de vainilla pura hasta que estén bien mezclados.
  4. Verter lentamente la mezcla húmeda en la mezcla seca, removiendo hasta que se forme una masa blanda.
  5. En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa hasta que tenga un grosor aproximado de 1/2 pulgada.
  6. Utiliza un cortapastas con forma de donut para cortar los donuts y pásalos a la bandeja para hornear preparada, dejando un poco de espacio entre cada donut.
  7. Hornear en el horno precalentado durante aproximadamente 10 minutos o hasta que los donuts estén ligeramente dorados.
Preparación del glaseado de vainilla
  1. Mientras los donuts se enfrían, preparar el glaseado de vainilla. En un bol, mezcla el azúcar en polvo, la leche y el extracto de vainilla. Mezcle hasta obtener una consistencia suave y fácil de verter. Ajustar la leche o el azúcar según sea necesario para obtener el espesor deseado.
Decorar los donuts
  1. Una vez que los donuts se hayan enfriado durante unos 20 minutos, sumerge la parte superior de cada donut en el glaseado de vainilla, dejando escurrir el exceso.
  2. Coloque los donuts glaseados sobre una rejilla para que se asienten durante unos 10 minutos.
Personalice sus donuts
  1. Mientras el glaseado esté todavía pegajoso, ponte creativo y personaliza tus donuts con aderezos como virutas, frutos secos triturados, trocitos de chocolate o un chorrito de glaseado. ¡Deja volar tu imaginación!