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rollos de canela de hojaldre

Rollitos de canela de hojaldre

¡Rollitos de canela de hojaldre fáciles y rápidos en menos de 25 minutos!
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 22 minutos
Plato: Postre

Ingredientes
  

Para los rollos de canela
  • 1 paquete 2 láminas de hojaldre congeladas, descongeladas en el frigorífico toda la noche
  • 1/3 taza azúcar moreno (claro u oscuro)
  • 2 cucharada azúcar
  • 2 cucharada mantequilla sin sal, derretida
  • 1 cucharada canela molida
  • 1/2 cucharadita sal
Para el glaseado
  • 3/4 taza azúcar en polvo
  • 1 cucharada leche (1-3 cucharaditas adicionales según sea necesario)
  • 1 cucharadita extracto de vainilla

Método
 

Instrucciones para los panecillos
  1. Precaliente el horno a 350 grados F.
  2. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino
  3. Mezcle el azúcar moreno, el azúcar, la canela y la sal en un bol pequeño.
  4. Desdoble 1 lámina de hojaldre de modo que los pliegues queden a la izquierda y monte con la costura en vertical
  5. Con la mitad de la mantequilla derretida, pincelar la hoja hasta los bordes
  6. Espolvoree la mezcla de azúcar uniformemente sobre la lámina de hojaldre, dejando un borde de 1 pulgada en todos los lados
  7. Enrolle la lámina de hojaldre formando un tronco, de un extremo al otro, dejando la costura en la parte inferior
  8. Recortar ½ pulgada de cada extremo y desechar
  9. Corta el rollo en 8 trozos iguales de aproximadamente 1-1 ⅓ pulgadas de ancho
  10. Repetir con la segunda lámina de hojaldre
  11. Coloque los panecillos uniformemente en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornee durante 18-22 minutos, hasta que la parte superior esté dorada.
  12. Dejar enfriar sobre una rejilla
Instrucciones para el glaseado
  1. Mezcle el azúcar en polvo, la vainilla y la leche con un batidor de varillas
  2. Añadir leche o azúcar en polvo según sea necesario. La consistencia debe ser fácil de verter pero espesa.
  3. Vierta el glaseado sobre los panecillos una vez fríos
  4. Añadir nueces sobre el glaseado