Verwarm je oven voor op 175°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.

Meng in een mengkom de droge ingrediënten: suiker, bloem, bakpoeder en zout. Meng goed en zet apart.

Klop in een andere kom de natte ingrediënten: ei, melk, gesmolten boter en puur vanille-extract tot een goed mengsel.

Giet het natte mengsel langzaam bij het droge mengsel en roer tot er een zacht deeg ontstaat.

Rol het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak uit tot een dikte van ongeveer 1/2 inch.

Gebruik een donutvormige koekjesvorm om de donuts uit te snijden en leg ze op de voorbereide bakplaat, laat wat ruimte tussen elke donut.

Bak ongeveer 10 minuten in de voorverwarmde oven of tot de donuts licht goudbruin zijn.

Terwijl de donuts afkoelen, maak je het vanilleglazuur. Meng poedersuiker, melk en vanille-extract in een mengkom. Meng tot een gladde, gietbare massa. Pas de melk of suiker aan als dat nodig is om de gewenste dikte te krijgen.

Als de donuts ongeveer 20 minuten zijn afgekoeld, doop je de bovenkant van elke donut in het vanilleglazuur en laat je het overtollige eraf druipen.

Plaats de donuts met glazuur op een rooster om ongeveer 10 minuten op te stijven.

Terwijl het glazuur nog plakkerig is, kun je creatief zijn en je donuts aanpassen met toppings zoals hagelslag, fijngehakte noten, mini-chocoladeschilfers of een drupje glazuur. Laat je fantasie de vrije loop!