Ingrediënten
Methode
Instructies voor rollen
- Verwarm de oven voor op 350 graden F.
- Bekleed bakpapier met bakpapier
- Combineer bruine suiker, suiker, kaneel en zout in een kleine kom
- Vouw 1 vel bladerdeeg open zodat de vouwen links liggen en de naad verticaal loopt
- Bestrijk het vel met de helft van de gesmolten boter tot aan de randen
- Strooi het suikermengsel gelijkmatig over de deeglap, laat aan alle kanten een rand van 1 cm over
- Rol de deeglap op tot een blok, van de ene kant naar de andere, laat de naad aan de onderkant zitten
- Snijd ½ inch van elk uiteinde af en gooi weg
- Snijd de rol in 8 gelijke stukken, ongeveer 1-1 ⅓ breed
- Herhaal dit met de tweede deeglap
- Schik de rolletjes gelijkmatig op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze 18-22 minuten, tot de bovenkant goudbruin is.
- Laat de rolletjes afkoelen op een rooster
Instructies voor glazuur
- Meng poedersuiker, vanille en melk met een garde
- Voeg melk of poedersuiker toe als dat nodig is. De consistentie moet makkelijk gietbaar zijn, maar nog steeds dik.
- Giet het glazuur over de rolletjes zodra ze zijn afgekoeld
- Voeg pecannoten toe aan het glazuur