Verwarm de oven voor: Verwarm de oven voor op 175°C (350°F). Vet een 9x13-inch bakvorm in en zet hem opzij.

Klop de boter en suiker: Klop in een mengkom de verzachte boter en kristalsuiker tot het mengsel licht en luchtig wordt. Dit duurt ongeveer 2-3 minuten.

Eieren en vanille toevoegen: Voeg de eieren één voor één toe en meng goed na elke toevoeging. Roer vervolgens het pure vanille-extract erdoor tot het goed is opgenomen.

Droge ingrediënten combineren: Klop in een aparte kom de bloem, cacaopoeder, zuiveringszout en een snufje zout door elkaar. Hier begint de magie van chocolade!

Meng nat en droog: Voeg geleidelijk het droge mengsel toe aan de natte ingrediënten tot het net gemengd is. Pas op dat je niet te veel mengt; we willen een zachte koekjesbodem.

Vouw de chocoladesnippers erdoor: Vouw voorzichtig de halfzoete chocoladeschilfers in het koekjesdeeg. Dit is het moment waarop je het chocoladegehalte verhoogt!

Breng over naar de bakvorm: Giet het koekjesdeeg in de voorbereide 9x13-inch bakvorm en verspreid het gelijkmatig met een spatel.

Bakken: Zet de pan in de oven en bak hem 25-30 minuten. Houd het goed in de gaten. Je wilt dat de randen vastzitten en een beetje goudkleurig zijn, maar het midden moet een beetje kleverig blijven.

Lichtjes laten afkoelen: Haal de pan uit de oven en laat ongeveer 15 minuten afkoelen in de pan. Zo kunnen de repen opstijven.

In vierkantjes snijden: Snijd na het afkoelen de dubbele chocolate chip cookie bars in 16 vierkantjes terwijl ze nog warm zijn, maar niet te heet. Het aroma zal onweerstaanbaar zijn!

Serveren en genieten: Serveer deze heerlijke repen met een glas koude melk of een bolletje vanille-ijs als je je extra verwend voelt. Geniet van de kleverige, chocoladeachtige lekkernijen!