Meng de warme melk en gist in een mengkom. Laat het ongeveer 5 minuten zitten tot het schuimig is; dit betekent dat de gist wakker is en klaar voor een feestje!

Klop in een andere grote kom de bloem, kristalsuiker en zout door elkaar.

Voeg het gistmengsel, de zacht geworden boter, de eieren en het vanille-extract toe aan de droge ingrediënten. Als je een staande mixer hebt, gebruik dan de kneedhaak om het deeg ongeveer 5-7 minuten te kneden. Als je met de hand werkt, kneed het deeg dan op een met bloem bestoven oppervlak tot het glad en elastisch is.

Vorm het deeg tot een bal en leg het in een licht ingevette kom. Dek het af met plasticfolie en laat het ongeveer 1 uur rijzen of tot het in omvang verdubbeld is.

Stamp het deeg los (ja, dat is net zo leuk als het klinkt) en rol het op een met bloem bestoven oppervlak uit tot een rechthoek van 16 x 20 inch.

Verdeel de zachte boter gelijkmatig over het deeg en laat een klein randje rond de randen.

Meng in een aparte kom de bruine suiker en kaneel. Strooi dit mengsel royaal over het beboterde deeg.

Strooi de gehakte pecannoten gelijkmatig over het kaneel-suikermengsel. Het is een pecannotenfeest!

Rol het deeg vanaf de lange kant strak op tot een boomstam. Snijd het in 12 gelijke plakjes. Gebruik een scherp mes of flosdraad voor een schone snede.

Leg de broodjes in een ingevette ovenschaal van 9x13 inch. Dek ze af met een schone keukenhanddoek en laat ze nog 30 minuten rijzen.

Verwarm je oven voor op 175°C.

Als de broodjes weer gerezen zijn, bak je ze 25-30 minuten in de voorverwarmde oven, of tot ze goudbruin kleuren en je keuken hemels ruikt.

Terwijl de broodjes iets afkoelen, maak je het glazuur. Klop in een kom de poedersuiker, melk en vanille-extract tot een gladde massa.

Sprenkel het glazuur royaal over de warme kaneelbroodjes. Laat het langs de zijkanten druipen voor dat verrukkelijke effect!