Heizen Sie den Ofen auf 175°C (350°F) vor und legen Sie ein Backblech mit Pergamentpapier aus.

In einer Rührschüssel die trockenen Zutaten vermischen: Zucker, Mehl, Backpulver und Salz. Gut mischen und beiseite stellen.

In einer anderen Schüssel verquirlen Sie die feuchten Zutaten: Ei, Milch, geschmolzene Butter und reinen Vanilleextrakt, bis sie gut vermischt sind.

Die feuchte Mischung langsam in die trockene Mischung gießen und rühren, bis ein weicher Teig entsteht.

Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche auf eine Dicke von etwa 1/2 Zoll aus.

Die Donuts mit einer Ausstechform ausstechen und auf das vorbereitete Backblech legen, dabei etwas Platz zwischen den einzelnen Donuts lassen.

Im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten backen, bis die Donuts leicht golden sind.

Während die Donuts abkühlen, die Vanilleglasur zubereiten. In einer Rührschüssel Puderzucker, Milch und Vanilleextrakt vermischen. Verrühren Sie die Mischung, bis sie eine glatte, gießbare Konsistenz hat. Passen Sie die Milch oder den Zucker nach Bedarf an, um die gewünschte Dicke zu erreichen.

Wenn die Donuts etwa 20 Minuten abgekühlt sind, tauchen Sie die Oberseite jedes Donuts in die Vanilleglasur und lassen Sie überschüssige Glasur abtropfen.

Die glasierten Donuts auf einem Gitterrost etwa 10 Minuten lang fest werden lassen.

Solange der Zuckerguss noch klebrig ist, können Sie kreativ werden und Ihre Donuts mit Streuseln, zerstoßenen Nüssen, Mini-Schokoladenstückchen oder einem Klecks Zuckerguss verzieren. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf!